برخی از رنگها در
سنگ گرانیت کمیاب می باشد به همین دلیل دسترسی به این سنگها راحت نمی باشد. در نتیجه قیمت سنگ گرانیت این نوع از رنگها بسیار گرانتر از سایر رنگهای گرانیت می باشد. بنابراین در اکثر مواقع رنگ زمینه گرانیت را به ۴ دسته زیر تقسیم می کنند.اگر بخواهیم خیلی دقیق انواع رنگ سنگ گرانیت را برشماریم به رنگهای زیر برمیخوریم: سنگ گرانیت قرمز (سماقی)، قهوه ای، هلویی، کرم، فیروزه ای، پرتقالی، پوست ماری، شکلاتی، بژ. طوسی، صورتی، سیلور.سبز، آبی، سفید، مشکی.
رنگ سنگ گرانیت همانند سایر سنگهای ساختمانی براساس نوع و میزان کانی و شیمی سنگ ایجاد می شود. به این ترتیب ۴ رنگ رایج در گرانیت ها عبارتند از: مشکی، سفید یا طوسی، قرمز و شکلاتی.
سنگهای گرانیت طوسی که به آنها گرانیت سفید هم گفته می شود یکی از پرفروش ترین سنگهای ساختمانی هستند. این گرانیت ها به دلیل نوع بافتی که دارند به گرانیت گل پنبه ای هم شناخته می شوند.گرانیت نطنز، نهبندان و مروارید مشهد از معروف ترین گرانیتهای سفید هستند. گرانیت شکلاتی نیز اغلب به رنگ فیلی و شکلاتی بژ می باشد و گرانیت شکلاتی بهاره زنجان و شکلاتی خرمدره از این دست رنگ سنگ ساختمانی گرانیت هستند.